Un grande onore per la band e per tutto il mercatino di San Nicola il ritorno degli amici del Leudo di Sestri Levante con il mitico bagnun.
Oggi stoccafisso da San Bartolomeo e nel fine settimana saranno protagonisti gli amici di Montepegli…
MERCATINO DI SAN NICOLA
dal 3 al 23 dicembre 2021 in Piccapietra
#indovinachicucinaoggi2021
venerdì 3 pasta e fagioli al rosmarino degli orsi della Band
sabato 4 u Bagnun du leudu di Sestri Levante
domenica 5 ancheu buridda de péscio a tócchetti
lunedì 6 i pansoti della Rosa di Sussisa
martedì 7 pizze di scarola di San Gregorio armeno
mercoledì 8 ceci in zimino con gli alpini di torriglia (purtiân adreitûa a bella)
giovedì 9 le trippe preparate dagli alpini dell’A.N.A. di genova centro
venerdì 10 stoccafisso dei confratelli di San Bartolomeo di Quarto
sabato 11 montepegli: la polenta con lo spezzatino
domenica 12 montepegli: la polenta con il sugo di funghi.
lunedì 13 il caldo consiglio di ZUPP
martedì 14 le lasagne alla Portofino del Ristorante Ippogrifo
mercoledì 15 la vellutata di Gian, il cuoco pescatore di Recco
giovedì 16 costigheddasa de proccu cun pattatasa arrustidasa assa fordongianesa
venerdì 17 “fuoco sotto il cielo”: le acciughe di Teriasca
sabato 18 krunchy e pinsa… dal covo di nordest al covo di nordnordest
sabato 18 il minestrone di sant’Olcese
domenica 19 dal covo di sud-ovest empanadas argentine, arrosticini e salse
lunedì 20 il cappon magro della Band degli Orsi
martedì 21 cappelletti in brodo dell’hotel Bonera di Nervi
mercoledì 22 profumi di Sori, le trofie al pesto da “Novella 1903”
giovedì 23 fritto misto dal porticciolo di Nervi
σπεῦδε βραδέως, spéude brado, festina lente
